수비드 소갈비찜

Sous Vide Galbi-jjim

수비드 소갈비찜 (Sous Vide Galbi-jjim)

양념한 쇠고기를 수비드 방식으로 익힌 뒤 달달하면서도 매운맛이 나도록 쪄낸 요리. 속살이 촉촉하고 연해서 먹기에 부드럽고 맛도 좋다. 먹으면 뭔가 효과가 있을 것 같다.

라바뉴의 마비노기

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